大さじ1はどれくらい？【早見表・測り方】

レシピにグラムで量が書かれている場合、いちいち重さを量るのは面倒ですよね。
ただ、大さじに換算するとどれくらいになるのかわからなくなることはありませんか。
計量スプーンは容量を量るもので、グラム（重さ）とは必ずしも一致するとは限りません。
調味料や食材などをグラムに換算した早見表、計量スプーンを使った量り方をご紹介します。
ぜひ参考にしてみてください。

大さじ１は何ｇ？【早見表】

大さじ１＝15㎖＝15ｇ
小さじ1＝5㎖＝5ｇ
1カップ＝200㏄＝200㎖

甘味類

塩類

液体類

油類

粉類

その他

計量スプーンを使った量り方

液体の量り方
大さじ、小さじなどの計量スプーンを使って液体を量りたいときは、表面張力で盛り上がるくらいギリギリまで入れるのがポイントです。

固体の量り方
大さじ、小さじなどの計量スプーンを使って粉類・ペースト状のものを量りたいときは、すり切りで量ります。

計量スプーンがない場合

計量スプーンが手元にない場合、身近にあるものが計量スプーンの代わりになります。

それは、ペットボトルのキャップです。

ペットボトルのキャップ＝7.5㎖
なので、2杯で15㎖＝大さじ1に値します。

計量スプーンがない場合はペットボトルのキャップで量ってみてください。

まとめ

調味料や食材など、大さじ１の早見表はお役に立ちましたでしょうか？
計量スプーンがない場合、身近にあるペットボトルのキャップで代用できるのは驚きですね。
今後もこのようなちょっとお得な情報を発信していきます。